Gâteau à la crème glacée et à la tarte aux fraises

INGRÉDIENTS :

• 8 ROULEAUX DE PRINTEMPS SUMM ! Rouleaux de printemps aux fraises et aux pommes (plus si vous utilisez un grand rouleau)
• 1 tasse de miettes de biscuits Graham
• ¼ tasse de beurre fondu
• 750ml de votre glace à la vanille préférée
• 750 ml de votre glace à la fraise préférée dans un grand récipient
• 1 tasse de fraises fraîches, coupées en quartiers
• Crème fouettée pour la garniture

DIRECTIVES :

1. Préparer les rouleaux de tarte aux pommes SUMM ! Strawberry Apple Pie Rolls selon les instructions de l'emballage. Couper en deux dans le sens de la longueur et laisser refroidir. Entre-temps, tapisser un moule à charnière de 6 po de papier parchemin. Mélanger les miettes de biscuits Graham et le beurre fondu et presser dans le fond du moule.
2. Placer le moule au congélateur. Sortir la crème glacée du congélateur et la laisser ramollir à température ambiante pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit assez molle pour être étalée.
3. Sortir le moule du congélateur et tapisser les côtés avec les rouleaux de printemps. Déposer une cuillerée de crème glacée à la fraise et l'étaler pour qu'elle recouvre la base. Ajoutez de la vanille en tourbillonnant et continuez à superposer les couches.
4. Remettre le moule au congélateur pour qu'il se raffermisse pendant au moins 1 heure.
5. Démouler le gâteau. Décorer avec de la crème fouettée et des fraises coupées.

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