Trempette Buffalo au fromage pour le jour du match

Ingrédients

• 1 paquet de SUMM ! Rouleaux de printemps au poulet croustillant
• Bloc de 250 g de fromage frais
• 1/4 de tasse de sauce ranch
• 1/8 de tasse de sauce piquante au buffle
• 1 gousse d'ail émincée
• poivre noir selon le goût
• 1 tasse de mozzarella
• 1 tige d'oignons verts
• huile pimentée pour le goût

Directions

1. Préchauffer la friteuse à 199°C (390°F).
2. Placer les rouleaux de printemps dans le panier de la friteuse en une seule couche et faire chauffer pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en les secouant ou en les remuant une fois pendant la cuisson.
3. Retirer de la friteuse et laisser reposer pendant 2 minutes.
4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et la moitié de la mozzarella (sauf les oignons verts) jusqu'à ce que tout soit incorporé.
5. Saupoudrer l'autre demi-tasse de mozzarella, puis cuire au four à 425°F pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
6. Garnir d'oignons verts et d'huile de chili supplémentaire !

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